Trendy smakowe i żywieniowe wśród młodzieży
13 października 2026 roku w dyskusjach konsumenckich na Reddit (m.in. na r/nutrition oraz r/Health) odnotowano wyraźne nasilenie trendu „Fiber--maxxing”, stającego się jednym z kluczowych zjawisk dietetycznych jesieni 2026 roku w USA i Europie Zachodniej. Trend polega na celowym dążeniu do osiągania znacznie wyższych niż dotychczasowe zalecenia dawek błonnika pokarmowego (często w przedziale 40–50 g dziennie) w celu optymalizacji mikrobiomu jelitowego, stabilizacji glikemii oraz wsparcia naturalnej sytości. Konsumenci masowo sięgają po nieprzetworzone surowce bogate w frakcje rozpuszczalne i nierozpuszczalne – takie jak babka płesznik (psyllium husk), nasiona chia, nasiona lnu oraz strączki – a także po produkty CPG fortyfikowane inuliną i skrobią oporną. Dla sektora FMCG zjawisko to wyznacza priorytet rynkowy w kierunku przekąsek oznaczanych jako „prebiotic--rich” i „gut--supportive”.